Кулінарочка

Всім привіт)

Сьогодні я з смачною кулінарочкою.

В блозі StudioLeto нове завдання, надзвичайно фантастична Дошка натхнення.

Така свіжа, яскрава і з запахом весни....

 Використала дерев'яний "Кекс" від магазину StudioLeto і оздобила його

різнокольоровим бісером, як солоденька посипка для десертів, ммммм) 

 Для обкладинки використала шовк та льон, а також мереживо та рюші.

І додала назву "Рецепти" з набору чіпборду від Скрап-студія "З любов'ю".

Доповнила книгу ось таким зимовим тегом, вийшов комплектик)

І ще додам смачненького рецептику)

Качка фарширована з соусом із журавлини

1 качка;

2 мандарина;

1 яблуко;

1 лайм;

5 зубців часнику;

1 цибулина;

1 щіпка кориці;

розмарин, тим’ян, коріандр;

мед, олія

сіль, чорний перець до смаку;

Тушку качки добре промити та просушити паперовим рушником. Натерти маринадом: сіль, перець, мед, коріандр, розмарин, тимян, олія, дати постояти 1 годину.

Яблуко, лайм та мандарини порізати великими шматками (разом зі шкіркою).

Цибулю порізати дольками і часник навпіл. Додати до фруктів.

Тушку качки напхати фруктами та добре сколоти зубочистками або зшити нитками. Крила і ніжки качки зв'яжіть нитками або зробіть надрізи на шкірці і заправте їх туди. Качку викласти в гусятницю, добре вкрити фольгою. Навколо качки покладіть яблука (можна картоплю як гарнір) і води на дно форми.

Запікати 1 год 40 хв при температурі 180, а потім ще 20 хв. без фольги  при температурі 200. Приготувати соус з журавлини.

Смачненького настрою вам)

Завдання

ЗАДАНИЕ: "ТАК СЛАДКО..." від ТМ ScrapEgo.

Тематическое задание "Семейные рецепты" від  АРТ-Базарчик

Задание №8 - Пуговки від ТМ Mr.Painter

Крилаті фрази - Пристрасть від Арт клубу

Доска вдохновения № 6 від fleurpaper

Натхнення січня від Скрап-студія "З любов'ю".