середа, 20 січня 2016 р.

Кулінарочка


Всім привіт)
Сьогодні я з смачною кулінарочкою.
В блозі StudioLeto нове завдання, надзвичайно фантастична Дошка натхнення.
Така свіжа, яскрава і з запахом весни....
 Використала дерев'яний "Кекс" від магазину StudioLeto і оздобила його
різнокольоровим бісером, як солоденька посипка для десертів, ммммм) 
 Для обкладинки використала шовк та льон, а також мереживо та рюші.
І додала назву "Рецепти" з набору чіпборду від Скрап-студія "З любов'ю".
Доповнила книгу ось таким зимовим тегом, вийшов комплектик)

І ще додам смачненького рецептику)

Качка фарширована з соусом із журавлини
1 качка;
2 мандарина;
1 яблуко;
1 лайм;
5 зубців часнику;
1 цибулина;
1 щіпка кориці;
розмарин, тим’ян, коріандр;
мед, олія
сіль, чорний перець до смаку;

Тушку качки добре промити та просушити паперовим рушником. Натерти маринадом: сіль, перець, мед, коріандр, розмарин, тимян, олія, дати постояти 1 годину.
Яблуко, лайм та мандарини порізати великими шматками (разом зі шкіркою).
Цибулю порізати дольками і часник навпіл. Додати до фруктів.
Тушку качки напхати фруктами та добре сколоти зубочистками або зшити нитками. Крила і ніжки качки зв'яжіть нитками або зробіть надрізи на шкірці і заправте їх туди. Качку викласти в гусятницю, добре вкрити фольгою. Навколо качки покладіть яблука (можна картоплю як гарнір) і води на дно форми.
Запікати 1 год 40 хв при температурі 180, а потім ще 20 хв. без фольги  при температурі 200. Приготувати соус з журавлини.

Смачненького настрою вам)
Завдання


Натхнення січня від Скрап-студія "З любов'ю".


24 коментарі:

  1. Спасибо, что творите вместе с "Домиком рукодельницы"!

    ВідповістиВидалити
  2. Дуже тепла та така затишна робота!

    ВідповістиВидалити
  3. Такая красивая палитра! Спасибо от скрап-студии "С любовью".

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Спасибо вам за чудесное вдохновение)

      Видалити
  4. Спасибо, что участвуете в заданиях от блога Домик Рукодельницы!

    ВідповістиВидалити
  5. Какая яркая кулинарочка! Столько цветов, столько уюта=). Спасибо что творите с нами: Блог Арт-Базарчик

    ВідповістиВидалити
  6. гарненька книжечка для смачненьких рецептів)))
    дякую за участь у завданні скрап-студії "З Любов'ю"

    ВідповістиВидалити
  7. Какая красивая кулинарочка! Спасибо за участие в Арт-Базарчике.

    ВідповістиВидалити
  8. Оля, ты нас по всем фронтам, так сказать, атакуешь! Молодчинка)
    Спасибо от скрап-студии "С Любовью"

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Ой спасибочки, мне очень приятно и спасибо за чудесное вдохновение)

      Видалити
  9. Чудесная сочная книжечка! Очень приятно, что Вам приглянулось наше задание) Единственное но...по условиям задания нужно обязательно поделиться вкусненьким рецептом - чего угодно, того, что Вашей семье нравится зимой. Не нашла( Добавьте пожалуйста) АРТ-Базарчик.

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Ой, я недочиталась, сейчас добавлю)))) спасибо огромное)

      Видалити
  10. Смачний рецептик, не менш смачна кулінарка. Я в захваті від того милого кексика)))
    Дякую, що ти з нами, Арт клуб, ЮА.

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Дякую, Катя))) дуже приємно і дякую за натхнення)

      Видалити
  11. Какая же она классная, и обыграна здорово! Спасибки за участие в задании от Арт Клуба и от меня за красоту!

    ВідповістиВидалити
  12. Так аппетитно!

    Сердечное спасибо от АртКлуба!

    ВідповістиВидалити